红烧五花肉的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.五花肉洗净，用开水焯一下，捞出，切块。

2.锅里放多出五花肉2倍的水，放下五花肉，料酒，姜，八角，桂皮，大火煮开，小火50分钟。

3.放老抽，中火煮10分钟。

4.放冰糖，盐，中火煮至汁稠。

5.放些盐，鸡精，煸运既可。