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小酥肉的做法

小酥肉的做法
伟珊慧12456浏览

小酥肉

我并没有吃过小酥肉，看vivian的博客，学会的一道菜，做来吃吃真的名不虚传，外酥里嫩，咸香滑口，非常下饭哦，而且可以把五花肉换成里脊，鸡肉等，都不错哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    1勺

  • 鸡蛋

    1个

  • 五花肉

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉切小块

step2

2.加入生抽，五香粉，盐抓匀静置15分钟

step3

3.鸡蛋打散

step4

4.加入盐，五香粉，面粉成面粉糊，放入肉块

step5

5.热锅热油放入肉块中小火一面煎熟后翻面

step6

6.两面煎熟后大火逼油

step7

7.最后捞出控油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：伟珊慧 上传,更新时间: 2013-01-08
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