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腐乳肉的做法

腐乳肉的做法
ckwoztekd6691浏览

腐乳肉

蒸腐乳肉五花肉味最佳，今天是从冰箱里翻出的肉，下面有点肥肉上面是大块的瘦肉，煮的时间要长一点。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    500

  • 辅料：

  • 豆腐乳

    适量

  • 葱

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.将肉块直接放凉水锅里煮，放入姜片、葱段、花椒大料。煮至肉烂为止。（用一根筷子向肉里插能插进就是熟了）

step2

2.煮熟的肉块晾凉。将豆腐乳两块加腐乳汁搅拌均匀。将肉块切成两毫米后的薄片，每切一片沾上腐乳汁码入盘中。

step3

3.码好肉，放上葱丝、再淋上点腐乳汁。

step4

4.放蒸锅蒸40分钟

step5

5.配米饭、馒头都是佳品啊！！！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ckwoztekd 上传,更新时间: 2013-01-08
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