酸辣红烧肉的做法
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酸辣红烧肉

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    500g
  • 辣椒

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 味精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.五化肉适量。

step2

2.锅里少放油,下入肉片。

step3

3.加盐将油煸出。

step4

4.备酸辣椒数个。

step5

5.放进酸辣椒炒匀。

step6

6.倒进清水。

step7

7.盖上盖子焖20分钟。

step8

8.焖好的酸辣肉,

step9

9.调入葱段,味精炒匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mmrl5918 上传,更新时间: 2013-01-08

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