尖椒木耳回锅肉的做法
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尖椒木耳回锅肉

经典的回锅肉炒法,川菜,实际上真正的喜欢吃辣的朋友,是用超级辣的辣椒,这种大的尖辣椒不辣的,只是有一点点微辣,这就是川菜本地化的做法。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    150g
  • 尖椒

    250g
  • 木耳

    适量
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.尖椒洗净。

step2

2.切好大块。

step3

3.五花肉煮好,变成回锅肉。

step4

4.回锅肉切片。

step5

5.木耳发好,洗净。

step6

6.葱姜蒜切好。

step7

7.油烧开,放姜,放肉,翻炒。

step8

8.放葱蒜片,放木耳、尖椒。

step9

9.放盐,翻炒一会。

step10

10.出锅摆盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mengli4567 上传,更新时间: 2013-01-08

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