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五香豆干烧五花肉的做法

五香豆干烧五花肉的做法
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五香豆干烧五花肉

LG最喜欢吃豆制品，特别是豆制品烧肉，就如这个豆腐干与五花肉的结合，这种荤素搭配，不仅仅口感上非常好，就是营养也更全面。 今天做的这个五香豆腐干烧五花肉，用的是

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    600g

  • 五香豆腐干

    400g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鲜抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 八角

    适量

  • 桂皮

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.豆腐干切厚块待用

step3

3.五花肉洗净切小方块

step4

4.加料酒、老抽、糖、姜、葱结、八角、桂皮等调料

step5

5.腌制20分钟入味

step6

6.锅里油热，放入五花肉

step7

7.煸炒至转色

step8

8.加适量清水，加入腌汁腌料

step9

9.大火煮开5分钟，小火30分钟

step10

10.放入豆腐干煸匀，大火煮开，小火15分钟

step11

11.加些鲜抽，加点盐煮5分钟，大火收汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Wnlagvnb 上传,更新时间: 2013-01-08
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