五花肉的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.凉水入锅，五花肉煮开后捞出洗净

2.准备葱、姜、八角、桂皮

3.锅中放点油小火把五花肉两面煎出油来

4.放入大料煸炒一会

5.放料酒和醋

6.放老抽、生抽

7.放冰糖

8.放超过五花肉的开水，大火煮开后改小火

9.五花肉酥烂时收汁撒上葱花。