粉蒸肉的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.肉和米粉。米粉我买的现成的。

2.肉洗净切块。

3.用五香粉、生抽、料酒拌匀。

4.腌制一个小时。

5.加米粉拌匀。

6.拌好后颜色红亮。

7.碗底平铺土豆片。

8.把肉块放在土豆片上，上面撒上葱花、姜丝。盖上锅盖，大火蒸一个小时。

9.蒸好后拣去葱花、姜丝。

10.撒上香菜碎，即可出锅。