红烧肉的做法
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红烧肉

虽说这红烧肉的用料相当简单,整个制作工序却有些复杂,而且比较浪费时间。但正所谓“慢工出细活”,“心急吃不了热豆腐”,若没有这么多时间耗下去,也烧不出好吃的红烧肉

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒

    3个
  • 料酒

    10g
  • 白糖

    45g
  • 3片

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将五花肉洗净后切成块。

step2

2.切好姜片;干辣椒洗净。

step3

3.把准备好的肉放入沸水中稍煮片刻,捞出。

step4

4.锅内,倒少许油,把姜片,干辣椒全部放入锅内炒香。

step5

5.加热水,料酒,白糖等开中火煮,直到剩余少量汤汁。

step6

6.加入适量盐,就可以关火装盘了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:7mzl4si2 上传,更新时间: 2013-01-08

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