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干锅杏鲍菇的做法

干锅杏鲍菇的做法
莉莉安16267浏览

干锅杏鲍菇

干锅菜源于民间，具有浓郁的乡村风味，以干香滋润、麻辣鲜香、味浓味厚为特色，味道有泡淑味、麻辣味、酸辣味、香辣味、家常味等。 当其突然在都市居民餐桌上“冒头”的时

食材配方 繁体

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.杏鲍菇洗净，从中对剖切成半圆的片

step2

2.五花肉切片

step3

3.青红椒切块、西芹切段

step4

4.生姜切片，干尖椒剪好

step5

5.炒锅倒少许油，油温至八成热时，下入切好的杏鲍菇略煎

step6

6.盛出备用

step7

7.锅中再倒油，下入姜片、五花肉片，炒至肉色变成金黄色

step8

8.放入干辣椒

step9

9.加入青红椒、西芹

step10

10.然后将煎过的杏鲍菇倒入，调入生抽、盐翻炒后，即可装入锅仔

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：莉莉安 上传,更新时间: 2013-01-08
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