幸福象花一样的糯米烧麦的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.糯米洗净，上锅蒸熟

2.五花肉切小丁，越碎越好

3.锅内放油，烧至七分熟

4.加入配方中的辅料，炒熟即可

5.将蒸好的糯米拌入炒好的肉丁内，搅拌均匀

6.搅拌成馅子后，盛出备用

7.取一张饺子皮

8.用擀面棍将四周擀薄，成荷叶状，如图

9.来一张擀好后与擀前的对比图

10.把糯米肉丁馅包在皮中间

11.用虎口将头收紧，留出顶，尽量让边露出来，这样才跟花一样

12.来一张包好的

13.再来一张包好的，象花吧，所以取名幸福象花一样的糯米麦

14.包一次不容易，多包点

15.冰在冻箱里的

16.蒸笼上放上湿水后再拧干的纱布，将烧麦放在上面，中间要留有距离，微波炉微波10分钟即可

17.来张成品图，可以配上各种酱吃，象吃小笼包一样，也可什么都不加这样吃