客家蒸肉丸的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.新鲜的五花肉。 切成小块，再剁成肉泥。

2.香菇和木耳泡软之后。 再切碎，待用。

3.剁好的肉泥。

4.放上纯正的蕃薯粉，蚝油。 盐，油。搅拌搅拌。

5.把这搅拌好的肉泥放至半个钟。

6.拿个盘，抹上油。 把肉泥捏成大小均匀的小丸子。

7.起蒸锅。 热水，隔水蒸十五分钟。

8.很香。 非常下饭的一道菜。 省去了油烟味。