猪肉白菜炖粉条的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.材料：五花肉 粉条 白菜 料酒 酱油 鸡精 盐 大葱 姜 桂皮 八角 花椒粒

2.把五花肉切成长片

3.下开水里焯一下，去掉血沫捞起

4.白菜洗净切大块，

5.粉条用凉水洗净，用热水泡软，

6.葱姜洗净切片或段

7.锅里油热，下葱姜五花肉煸炒，

8.加酱油料酒再翻炒

9.加水

10.花椒粒桂皮，盐八角大火烧开，转小火炖30分钟

11.炖到五花肉快熟时加白菜炖5分钟

12.加粉条炖2分钟时

13.加鸡精翻炒均匀出锅。