腐竹炒肉的做法
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腐竹炒肉

腐竹炒肉,家常的一个菜,加了点木耳,因为家里木耳挺多的,好几袋,估计吃好久吃不完,所以炒啥菜有时候都放点木耳进去。这个菜炒出来没有马上吃,水放少了,腐竹放着就慢

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    100g
  • 腐竹

    适量
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 木耳

    适量
  • 青红椒

    适量
  • 蒜头

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将腐竹、木耳用水泡发,五花肉焯熟。

step2

2.五花肉切厚片。

step3

3.起油锅,爆香蒜头,将五花肉入锅煸炒一下。

step4

4.加入适量的生抽,炒匀。

step5

5.将木耳和腐竹入锅炒匀。

step6

6.加入适量的水,烧开后焖上几分钟。

step7

7.出锅前加适量的盐调味,加入青红椒圈炒匀就可以了。

step8

8.家常腐竹炒肉出锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:xemyjauhg 上传,更新时间: 2013-01-08

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