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土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉的做法
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土豆红烧肉

春天真好，新土豆上市咯！ 把我最爱的土豆和大爱的五花肉配在一起，谁能不爱呢？！ 嘿，再来一碗米饭！！！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    300g

  • 五花肉

    200g
  • 辅料：

  • 桂皮

    1小块

  • 香叶

    1片

  • 八角

    1个

  • 姜

    2片

  • 蒜

    适量

  • 干辣椒

    1个

  • 冰糖

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮切适量大小，五花肉也切成适量大小；

step2

2.热油锅，把洗净的配料先炒香；

step3

3.倒入五花肉一起翻炒，把油份逼一些出来；

step4

4.再倒入土豆块一起翻炒片刻；

step5

5.加入适量开水，生抽，老抽以及冰糖等；

step6

6.转中小火慢炖约20分钟，最后加盐调味收汁即可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：22s7e0808 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10-20分钟炒香青少年冬季红烧全菜系1-2人荤素搭配

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