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梅菜烧肉的做法

梅菜烧肉的做法
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梅菜烧肉

做这道菜的时候，老公在厅里看书，一会跑进来看下一会又问要不要帮忙，被我拒绝后，直接撤进房间，说香的受不了了，呵呵，就想偷吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    400g

  • 梅菜

    100g
  • 辅料：

  • 精盐

    适量

  • 胡椒

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.梅菜泡水，备用

step2

2.五花肉，煮至六成熟，捞起切片

step3

3.不放油，先烧一会肉，表面烧出些油后，放后适量油，再烧一会，让油尽量多煎出一些。放入泡过的梅菜，加盐、胡椒、料酒、生抽，适量水，小火烧十分钟。

step4

4.也可以装盘，放在饭上，尽量多蒸出些油来，吃起来不腻

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SanfordJYXT 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜咸香10-20分钟烧方便1-2人经济实惠锅子饱腹

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