酥肉咸鱼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.备五花肉，咸鱼条。

2.热干锅，将肉改刀先下锅，煎至出油。

3.再将蒜头拍碎，下锅提味。

4.再将改好刀的咸鱼下锅微煎。

5.加入适量可乐（没可乐可加适量白糖）

6.加入适量酱油。

7.再加适量料酒及清水微焖至收汁。

8.出锅前加入适量葱花，小火炒至出香即可。

9.一份酥肉咸鱼完成。