所属分类：家常菜>菜谱大全 >

利浦芋头扣肉的做法

利浦芋头扣肉的做法
MatthiasGqd7280浏览

利浦芋头扣肉

过了年，家人带回了正中的利浦芋头，并且做了扣肉吃，真是不错的美味！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    600g

  • 利浦芋头

    500g
  • 辅料：

  • 色拉油

    适量

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 豆腐乳

    适量

  • 葱

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉在水里煮至能用筷子穿洞捞出，晾凉后切厚片

step2

2.利浦芋头去皮切成和肉片大小相同的片

step3

3.用盐、五香粉、豆腐乳、生抽调成酱汁

step4

4.将肉片和芋头片交叉摆放在碗里，肉皮朝碗底，将剩余的蘸酱浇在菜上

step5

5.放入蒸锅，大火烧开水后中火蒸30分钟端出

step6

6.用碗倒扣出即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MatthiasGqd 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜炒咸鲜2小时以上5-6人炒锅体力劳动者

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看