炸酱面的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.食材准备好

2.肉切成丁，最好用五花肉带点肥的，有肉皮更好吃，劲道有嚼劲，葱、蒜切好备用

3.锅里放油放入葱、蒜末炝锅

4.把切好的肉丁放进去，煸炒

5.把黄豆酱倒入锅里，边倒边搅拌，防止糊锅，如果酱咸的话，可以先把酱加点水稀释一下

6.炸好的酱，味道特别好闻

7.切点黄瓜丝

8.坐锅烧水煮面

9.一碗美味的炸酱面就好了，拌一下就可以吃了