自制腊肉—简易版的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.五花肉洗干净，切一个口，晾干水份。

2.生抽，老抽，盐，红糖，料酒，花椒，八角适量倒入五花肉拌匀。

3.把腊肉整齐排在保鲜盒里。

4.放入冰箱腌制2天。

5.取出，置阴凉干燥处阴干。我就挂在我家阳台。

6.风干后放冰箱保存。