香煎南乳五花肉的做法
AngeliaXML5075浏览

香煎南乳五花肉

位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉,以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    500g
  • 辅料:
  • 南乳

    4块
  • 1瓣
  • 小葱

    适量
  • 少许
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    少许

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备所需材料。

step2

2.五花肉洗净切成块,蒜切沫。

step3

3.将南乳、蒜沫、糖、料酒、酱油放入碗里。

step4

4.然后调匀。

step5

5.再放入五花肉腌制半小时。

step6

6.平底锅放少许食用油烧热。

step7

7.加入腌制好的五花肉。

step8

8.煎至两面金黄即可装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AngeliaXML 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱