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胡萝卜炒回锅肉的做法

胡萝卜炒回锅肉的做法
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胡萝卜炒回锅肉

末日的预言毫无意外宣告无稽，新年脚步已近，在冬日的暖阳里，我们可以总结一年的成果，可以把酒狂欢，可以对着一碗胡萝卜炒回锅肉大快朵颐~ 中规中矩的回锅肉是不加胡萝

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    220g

  • 胡萝卜

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 豆瓣酱

    2勺

  • 酱油

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 青辣椒

    适量

  • 花椒

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.食材洗净，胡萝卜切片，青椒去籽切片，大蒜切成段

step2

2.带皮五花肉烙去毛，洗净后放入沸水锅煮熟

step3

3.煮熟后晾凉，切成薄片

step4

4.先将胡萝卜及青椒放入油锅

step5

5.煸炒断生后盛出

step6

6.锅内放少量油，将肉片倒入炒至卷曲

step7

7.加少许花椒

step8

8.加红油豆瓣酱

step9

9.放少许入酱油

step10

10.放大蒜

step11

11.将预先炒好的胡萝卜青椒一并加入

step12

12.混合翻炒

step13

13.香味扑鼻的胡萝卜炒回锅肉出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fcfebhicsa 上传,更新时间: 2013-01-08
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