干豆角烧肉的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.带皮五花肉 ，干豆角备用。

2.配料备用。

3.干豆角，温水泡发。

4.洗净好切成小段备用。

5.五花肉，洗净切大块。

6.焯水后备用。

7.油锅烧热，下入肉块。

8.煎到微黄，加入白糖。

9.炒到金黄色。

10.然后加入料酒和老抽，炒均匀。

11.放入干红椒，生姜， 八角， 香叶，花椒，炒出香味，加入足量的水。

12.煮十几分钟后，加入切好的豆角段。

13.再煮上半小时到四十五分钟，肉和豆欠软烂，大火收汁加入适量的盐即可。