香辣白肉的做法
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香辣白肉

香辣白肉是个香辣不腻的小菜,可用来宴客也可用来打馋。关于白肉的做法很多,吃腻了蒜泥味道的,换个香辣味道的也吃起来新鲜。 做白肉用的五花肉无须纠结是不是五花三层,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 八角

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 生姜

    适量
  • 蒜香辣酱

    适量
  • 凉拌醋

    适量
  • 酱油

    适量
  • 香油

    适量
  • 黄瓜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.锅里放入五花肉、八角、桂皮、生姜片,适量精盐煮熟。

step2

2.五花肉煮熟,捞出晾凉后切薄片。

step3

3.黄瓜用打皮刀刨成薄片。

step4

4.用黄瓜片把五花肉片卷起。

step5

5.取干净小碗,挖入一汤匙蒜香辣椒。

step6

6.倒入一汤匙凉拌醋。

step7

7.一汤匙味极鲜酱油。

step8

8.滴入适量香油,拌匀。

step9

9.把调好的料汁浇在卷好的五花肉片上即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wqqh4514 上传,更新时间: 2013-01-08

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