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土豆烧肉的做法

土豆烧肉的做法
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土豆烧肉

土豆烧肉是道很家常的菜，可是一般切成块来烧的话很耗时间，总要加水焖上半天土豆才焖熟。今天这个做法很省时间哦，而且土豆很粉糯。只需要提前在蒸别的菜或者蒸米饭的时候

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    2个

  • 五花肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 酱油

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.把土豆削皮，洗净切厚条

step2

2.在蒸菜或者蒸米饭的时候一起蒸下

step3

3.五花肉切厚块，加入酱油，水淀粉腌制一下

step4

4.锅里加适量的油烧热后倒入五花肉煸炒

step5

5.炒上色后，加入一点水焖煮下

step6

6.水收半干的时候倒入蒸好的土豆块

step7

7.加入调料，盐，味精炒匀

step8

8.如果觉得不上色的话，可以再加一点点老抽，撒上葱花炒匀就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：chnzpwtttb 上传,更新时间: 2013-01-08
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