彩椒杏鲍菇煲的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好原材料；

2.将五花肉放入锅中， 加入少量的油， 小火慢慢煸炒；

3.直至油脂煸炒出且表面微微发黄， 下入姜片、蒜辫、八角、桂皮和冰糖一起翻炒；

4.再加入适量的酱油和料酒翻炒均匀；

5.加盖煮上两、三分钟；

6.下入杏鲍菇片；

7.慢慢煸炒， 直至杏鲍菇发软且微微出水；

8.下入红黄彩椒片翻炒；

9.最后加入盐和胡椒粉调味即可；

10.装入小煲中，撒些小葱，直接端上桌了。