回锅肉烧藕片的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好所用食材。

2.把熟熏肉切成大片。

3.洋葱切块。

4.莲藕洗净去皮，切成片。

5.锅中注入油，烧热下入姜丝和郫县辣椒。

6.小火炒出红油后下入肉片翻炒均匀。

7.倒入洋葱继续煸炒至肉片出油。

8.烹入料酒，加入老抽 糖翻炒均匀。

9.加入藕片和少量的水，大火烧开转中火烧至汤汁收干。

10.加盐和鸡精调味即可。