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茄子肉丁盖浇饭的做法

茄子肉丁盖浇饭的做法
tommybell0314077浏览

茄子肉丁盖浇饭

前几天在外边吃了这个茄子的盖浇饭，虽然也是菜和白米饭，但是把菜浇到米饭上，味道却不同，那浓浓的汤汁都渗透到了米饭里，每一颗米粒都吸收了菜的味道，特别好吃，今天也

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做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.食材准备好

step2

2.肉切成小丁

step3

3.茄子去皮切成小丁，胡萝卜切丁

step4

4.葱切片备用

step5

5.锅里放油放入葱花炝锅

step6

6.把切好的肉丁倒入锅中翻炒

step7

7.然后倒入茄丁和胡萝卜丁翻炒，加盐调味

step8

8.加入少许水把菜煮一下，这样会有一些汤汁

step9

9.汤汁收的差不多的时候，倒入水淀粉

step10

10.菜就做好了

step11

11.然后盛一碗白米饭把菜浇到上边就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tommybell03 上传,更新时间: 2013-01-08
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