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榨菜辣椒炒肉的做法

榨菜辣椒炒肉的做法
AnyaYnu13030浏览

榨菜辣椒炒肉

辣椒炒肉，是一款经典的湘菜，辣椒和肉的味道相得益彰，味道非常好。榨菜是一个非常开胃的好东西，在辣椒炒肉里加入榨菜，不仅能让榨菜更香，也让肉肉增加了咸香的口感，今

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 尖椒

    200g

  • 红椒

    2个

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 涪陵榨菜

    1包

  • 洋葱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将五花肉洗净，切片，用适量的生抽拌匀，然后淋上一些花生油抓匀腌制一下

step2

2.将辣椒去籽切片，红尖椒切圈，洋葱切片

step3

3.起油锅，下猪肉煸香

step4

4.猪肉在锅里可以多炒一会儿，出出油

step5

5.炒好的猪肉盛起待用

step6

6.将洋葱、尖椒下锅煸香

step7

7.加入炒过的猪肉炒匀

step8

8.加入榨菜，红尖椒炒匀，加入适量的盐调味，再沿锅边炝入料酒，炒匀

step9

9.好吃的榨菜辣椒炒肉出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AnyaYnu 上传,更新时间: 2013-01-08
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