红烧肉的做法
tagherd2i18914浏览

红烧肉

有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香, 有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 红糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备的材料:五花肉一斤,红糖、料酒、生抽、老抽、醋适量,

step2

2.将五花肉洗净后,切成均匀的小块,

step3

3.热油锅,放入切好的五花肉,

step4

4.放适量的老抽,和生抽,

step5

5.放适量的料酒和盐,

step6

6.放入适量的醋,

step7

7.放入红糖,在锅中加入开水,大火炖2-3分钟

step8

8.最后大火收汁,加味精出锅,即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tagherd2i 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱