莲藕花生煲猪蹄的做法
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莲藕花生煲猪蹄

五一去吃喜酒了,桌上一道莲藕花煲猪蹄让儿子很回味,回来的路上一直大赞好吃!虽然现在不是吃莲藕的好季节,但莲藕还是那么的好吃。新鲜莲藕鲜甜爽脆,不仅口感好,且含有

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 600g
  • 花生

    200g
  • 猪蹄

    600g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香葱

    少许

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.全部材料

step2

2.猪蹄先焯水。

step3

3.瓦煲放半煲水煮开。

step4

4.猪蹄焯水后用清水冲洗干净备用。

step5

5.莲藕削皮。

step6

6.莲藕切小块。

step7

7.花生用开水泡十分钟去掉涩味。

step8

8.水开后放入猪蹄。

step9

9.再放入莲藕。

step10

10.最后放入花生。

step11

11.加满开水,水盖过全部食材。水开后转中小火煲一个半小时左右即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qwch2061 上传,更新时间: 2013-01-08

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