花生焖猪蹄的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.猪蹄洗净切块处理好。焯水后沥干备用。

2.花生泡半小时。葱和姜切碎备用。

3.坐锅烧热爆香姜葱出香味。

4.下花生米炒香。

5.接着下猪蹄一起炒香。

6.加入适量的料酒去腥味。

7.一点盐调味。

8.适量的生抽上色。

9.适量的耗油。

10.一勺豆瓣酱。

11.一点白糖。

12.适量的五香粉。然后加入一碗清水。翻炒均匀。

13.倒入高压锅。

14.放电磁炉上大火上汽后转小火焖20分钟。

15.20分钟后撒葱即可。