所属分类：家常菜>菜谱大全 >

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法
zggjixgd16458浏览

红烧猪蹄

猪蹄平时就经常做的，可是过年的时候更是会做这道菜，每年我家都会提前买上十几个猪蹄在家里收拾干净，炖出来，两边的老人，每家都分上几个，我家自己也留两个吃，孩子爱吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪蹄

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱姜

    适量

  • 花椒

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.买回来的猪蹄，老公总是要泡上三天，每天换两次水

step2

2.多用开水焯上几次

step3

3.因为有毛老是弄不干净，就用火烧了一下

step4

4.准备好大料

step5

5.油热后放进大料爆出香味

step6

6.再放进弄干净的猪蹄

step7

7.放适量白糖

step8

8.放酱油炒五分钟左右

step9

9.再放进压力锅内

step10

10.注入的水要漫过猪蹄，放适量盐

step11

11.用压力锅压上20分钟，再焖上十分钟

step12

12.好了，可以吃了哦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zggjixgd 上传,更新时间: 2013-01-08
增强免疫力春节炖红烧

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看