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凉拌猪蹄的做法

凉拌猪蹄的做法
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凉拌猪蹄

下饭，下酒很好！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪蹄

    500g

  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 生抽

    适量

  • 醋

    适量

  • 红油

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 小米辣

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将买回来的猪蹄切成小块！

step2

2.将切好的猪蹄，加入姜片，放入锅中，水开过后中火顿25--35分钟！不宜顿太久

step3

3.捞出顿好的猪蹄！

step4

4.将顿好的猪蹄，用清水反复泡，把大部分油去除！

step5

5.准备调料！葱姜蒜小米辣切成粒。

step6

6.将泡好的猪蹄，装盘！准备调味。

step7

7.成品来啦。。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：axci6034 上传,更新时间: 2013-01-08
凉拌增强免疫力香辣

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