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花生焖猪蹄的做法

花生焖猪蹄的做法
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花生焖猪蹄

猪蹄与炸支竹和花生永远是最好的搭配，这个菜除了猪蹄需要买回来之外，花生和支竹都是家乡带回来的，每年父亲回家乡总会带回来很多家乡的支竹和花生等等食材，真的很感谢他

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪蹄

    1只

  • 支竹

    60g

  • 花生仁

    35g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 冰糖

    少许

  • 姜

    少许

  • 水

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.干支竹用油小火翻炒至微黄并蓬松

step2

2.花生仁洗净用水浸泡

step3

3.猪蹄去杂毛斩件洗净备用

step4

4.将猪蹄放到电压力锅中，加盐和生抽老抽拌匀，还要加少许冰糖和姜，再放入支竹和花生，倒入少许水，按“蹄筋”键进行烹调

step5

5.烹调结束后即可上碟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cclzpfekf 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜焖电压力锅午餐美容

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