白菜莲藕炖猪蹄
酥锅是山东淄博比较有名的小吃,它的制作工艺相当复杂,一般要放几十种材料,经过几个小时的熬煮才能做得,味道那是相当的好!一般家庭制作是不太可能放那么多材料的,一个
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.猪蹄斩块坐锅烧水
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2.水开焯水去除杂质
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3.大白菜煮软放压力锅内胆里
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4.放入焯过水的猪蹄
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5.放入豆腐块
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6.放入五花肉
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7.放入莲藕
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8.放入八角、姜片
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9.加料酒、老抽、醋、盐、糖
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10.加少许水上下翻动均匀着色
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11.开启压力锅肉/鸡功能键
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12.时间结束冷却后就可以吃了,冰箱冷藏后食用味道会更好的
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:carina709r8 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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