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鸡蛋炖猪脚的做法

鸡蛋炖猪脚的做法
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鸡蛋炖猪脚

老妈和朋友出去游玩，带回了几个卤香猪脚，没有吃完，保质期只有几天，老妈就重新做了一下，以前都是用这个方法做的鸡蛋炖排骨，挺好吃，煮的时间长时，鸡蛋会很Q

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪蹄

    1只

  • 鸡蛋

    6个
  • 辅料：

  • 酱油

    适量

  • 盐

    适量

  • 桂皮

    1块

  • 橘子皮

    2块

  • 白糖

    适量

  • 婆婆丁

    50g

  • 大料

    1个

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋洗干净放入锅中煮熟

step2

2.把煮熟的鸡蛋剥皮

step3

3.锅中放入煮熟的鸡蛋,猪脚

step4

4.锅中放入二大片姜,

step5

5.放入桂皮

step6

6.加入花椒

step7

7.加入桔子皮

step8

8.加一些晒干的婆婆丁

step9

9.加入酱油

step10

10.加入适量的盐

step11

11.加入一点点的糖

step12

12.加入红干椒，小火煮1到1.5小时

step13

13.做好的鸡蛋炖猪脚

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：adjhgfhq 上传,更新时间: 2013-01-08
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