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花生冬菇焖猪蹄的做法

花生冬菇焖猪蹄的做法
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花生冬菇焖猪蹄

猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪蹄

    1只

  • 花生

    50g

  • 冬菇

    5只

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 老抽

    少许

  • 生抽

    适量

  • 冰糖

    适量

  • 姜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.花生适量洗净

step2

2.冬菇洗净后浸泡

step3

3.猪蹄处理干净，拔掉杂毛

step4

4.将猪蹄氽水

step5

5.然后用老抽、生抽、盐将猪蹄抹匀并腌一腌

step6

6.这时将花生、冬菇和猪蹄都放到电压力锅中，加适量姜、冰糖，还有腌猪蹄的汁并兑少许水，按“蹄筋”键烹调

step7

7.烹调结束后可以试味

step8

8.最后就可以上桌了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ykjy2235 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜电压力锅午餐焖

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