剁椒猪蹄的做法
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剁椒猪蹄

昨天我儿子说:老妈,有些日子没有吃猪蹄了,买一个来吃吃吧。喜欢什么味道的?就做以前做过的【剁椒猪蹄】有点辣辣的好吃哦。。。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,它在烹调过程

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪蹄

    390g
  • 辅料:
  • 剁椒

    适量
  • 葱花

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.材料:猪蹄(已焯水)、剁椒、葱花。

step2

2.将已焯水的猪蹄放入高压锅里。

step3

3.加入一些清水,加适量的料酒。

step4

4.随后,盖上盖烧煮20分钟后关火。

step5

5.焖至没气后开盖。

step6

6.接着,锅置火上下入用高压锅的压过的猪蹄。

step7

7.然后,搁入剁椒。

step8

8.翻炒翻炒。

step9

9.最后,加适量的盐。

step10

10.加适量的鸡精。

step11

11.调味炒匀。

step12

12.搁入葱段,即成。

step13

13.出锅,装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:HeikeMartin 上传,更新时间: 2013-01-08

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