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高压锅猪蹄的做法

高压锅猪蹄的做法
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高压锅猪蹄

每年过年的时候猪蹄可是一道非常费时间的一道菜，不爱熟烂，弄不好连肉都啃不下来，这次好了有了在商城里换的高压锅不再是难题。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪蹄

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 姜

    适量

  • 香叶

    适量

  • 八角

    适量

  • 肉蔻

    适量

  • 味精

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.猪提两个洗净去毛

step2

2.大卸八块

step3

3.放开水锅里焯一下，沥水

step4

4.被葱姜蒜，八角香叶肉蔻

step5

5.热油放葱姜蒜下猪蹄翻炒，放酱油

step6

6.加入水放八角香叶、肉蔻、盐味精

step7

7.放高压锅中

step8

8.放蹄筋当等熟

step9

9.出锅，很软烂

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mah375p0 上传,更新时间: 2013-01-08
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