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发财圆蹄的做法

发财圆蹄的做法
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发财圆蹄

新年就要到了我们这过年都吃发财圆蹄，寓意恭喜发财，团团圆圆之意！预祝各位新年快乐！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪蹄

    1500g

  • 辅料：

  • 鱿鱼须

    适量

  • 盐

    适量

  • 干发菜

    适量

  • 干贝

    适量

  • 香菇

    适量

  • 木耳

    适量

  • 虾米

    适量

  • 蚝豉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.肉洗净用开水煮二十分钟左右

step2

2.木耳泡开撕碎

step3

3.发菜用冷水泡开

step4

4.其它材料用水稍微冲洗干净

step5

5.肉煮好后在皮上刷上蜜糖

step6

6.开油锅把皮煎至金黄色

step7

7.装盘放上所有材料撒上盐

step8

8.入锅蒸一至两小时至绵软

step9

9.开吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：c3nferstyq1 上传,更新时间: 2013-01-08
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