回锅猪蹄的做法
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回锅猪蹄

猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用。 特别提醒 猪蹄油脂较多,动脉硬化、高血压等患者少食为宜。(展开)

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪蹄

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 香料

    适量
  • 酱油

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.猪蹄一个,

step2

2.取后节,

step3

3.备香料,

step4

4.将猪蹄放进电饭煲里,加入香料,酱油,盐。

step5

5.调至肉档,

step6

6.焖好的猪蹄,

step7

7.切片,

step8

8.放进油锅里,

step9

9.调入豆豉炒香,

step10

10.备姜丝,辣椒,香菜。

step11

11.放进姜,辣椒,香菜。

step12

12.炒匀,调入一品鲜,味精炒匀即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ewang_365 上传,更新时间: 2013-01-08

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