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大焖猪蹄的做法

大焖猪蹄的做法
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大焖猪蹄

很久没吃猪蹄了，以前经常炒香然后蒸，这次是调料放好然后放到电炖锅里面炖了一个半小时，骨头都酥了。很入味。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪蹄

    1000g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 生姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 辣椒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.猪蹄洗净切小块

step2

2.锅里水烧开，放入八角，小茴香 生姜 花椒 猪蹄方进去捞一下

step3

3.捞掉脏水后捞出来

step4

4.热好油锅，放入生姜 葱 辣椒爆香

step5

5.放入猪蹄 放入适量的盐 酱油 料酒 炒香，

step6

6.装入电高压锅，选择焖蹄筋 开始焖一个半小时左右

step7

7.这样就烧好拉

step8

8.开动吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：to50ll40 上传,更新时间: 2013-01-08
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