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土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉的做法
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土豆炖牛肉

这道菜是日常家牛肉炖土豆是一款家常菜品，主要食材是土豆和牛肉，主要烹饪工艺是炖。成品色泽酱红，营养丰富。 它也是是饭店首选的一道肉菜，既有荤也有素，都是。人们爱

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    600g

  • 土豆

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 花椒

    适量

  • 茴香

    适量

  • 水

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好适量的牛肉切成块

step2

2.把肉均匀的切成块

step3

3.在炒勺中加入适量的老油

step4

4.把切好的牛肉倒入炒勺中

step5

5.加入适量的醋倒入炒勺中

step6

6.再加入适量的大料和适量的盐

step7

7.把准备好的姜切成细丝倒入炒勺中

step8

8.牛肉炒的差不多的时候加入适量的开水

step9

9.准备好几个土豆

step10

10.把土豆洗干净去皮

step11

11.把洗好的土豆放在肉墩上，然后切成块

step12

12.当锅里的牛肉炖的差不多的时候，将切好的土豆倒入锅中

step13

13.盖上锅盖焖上几分钟

step14

14.当土豆炖烂的时候即可

step15

15.把炖好的土豆牛肉盛入碗中

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Oiremqs37 上传,更新时间: 2013-01-08
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