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炸肉丸子的做法

炸肉丸子的做法
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炸肉丸子

几天前老公就想吃肉丸子了，正好周末没事，在家给他鼓捣点吃的。今天早上出去买了点牛肉，绞成肉馅拎了回来，中午就给他这个小馋猫做肉丸子吃。里面放入葱、姜、花椒面、盐

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    500g

  • 豆腐

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉馅放入盆中打散

step2

2.葱切碎备用

step3

3.姜切成末备用

step4

4.牛肉馅中放入适量的花椒面和盐

step5

5.将葱末和姜末放入盆中

step6

6.加入两块豆腐

step7

7.用手将盆中材料调匀

step8

8.调好的材料

step9

9.锅中放入适量的油烧至七八分热

step10

10.用手将肉丸捏圆放入油锅中

step11

11.等肉丸炸的漂浮起来，颜色变红即可捞出

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Fvmtxvqz 上传,更新时间: 2013-01-08
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