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牛肉粥的做法

牛肉粥的做法
NathanielSp14503浏览

牛肉粥

在外面喝的牛肉粥又嫩又滑又好喝，自己就想尝试做一次，今天备齐了材料，小试了一下，味道还不错，就是牛肉不够嫩。O(∩_∩)O哈哈~！有待提高。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    111g

  • 大米

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    10g

  • 细香葱

    19g

  • 胡椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜牛肉111克。

step2

2.大米100克。

step3

3.生姜10克。

step4

4.香葱19克。

step5

5.把生姜，香葱切碎。

step6

6.牛肉用油，盐。生粉。胡椒粉抓匀。

step7

7.锅内加入适当的水，下洗好的大米，大火烧开，转小火煮20分钟。

step8

8.加入少许油，姜丝。

step9

9.搅匀，放入牛肉，再不停的按顺时针方向搅动。

step10

10.加盐，胡椒粉，鸡精。

step11

11.最后加入香葱。

step12

12.香喷喷的牛肉粥就出锅了！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：NathanielSp 上传,更新时间: 2013-01-08
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