胡萝卜炒牛肉的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.胡萝卜去掉两端，削皮。

2.将每个胡萝卜段小心的刻出花朵轮廓形状。

3.将雕刻好的胡萝卜切片，放入热水中焯水至断生。

4.牛肉洗净切片，加入生抽，料酒，胡椒粉，淀粉，抓匀后腌制一会。

5.热锅后放油，爆香姜蒜粒，放入牛肉翻炒至变色，加入胡萝卜片一起翻炒。加入适量水和盐煮一会，待汤汁快干的时候出锅。

6.成品图。