酸辣牛丸汤的做法
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酸辣牛丸汤

由于这几天连续降雨,气温明显的下降。我决定今晚给家人做牛丸汤喝,酸辣可口的牛丸营养丰富自然不必说了,而且还可以暖身养胃一举多得。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    400g
  • 辅料:
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒面

    适量
  • 麻油

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉切成馅备用

step2

2.将葱花、姜末加入肉馅中

step3

3.加入花椒面

step4

4.加盐

step5

5.加入酱油

step6

6.加入蚝油

step7

7.加入淀粉

step8

8.加水

step9

9.充分搅拌成馅

step10

10.锅内热油葱花炒香

step11

11.加水

step12

12.加盐

step13

13.加入胡椒粉

step14

14.加醋

step15

15.加入麻油

step16

16.用手将肉馅撰成肉丸下锅

step17

17.待开锅肉丸飘起即可捞出食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:t40ufg6v63 上传,更新时间: 2013-01-08

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