小炒牛肉的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.牛肉切大块放拍松的姜，葱大段，生抽，料酒腌制一小时

2.牛肉横切条

3.姜切丝，葱叶切大段。

4.热锅放大勺油，烧热后放干花椒

5.放牛肉条和姜丝翻炒。

6.放盐，牛肉的水分慢慢收干

7.倒入生抽，放半小勺糖

8.放入葱段。

9.放入熟芝麻，翻炒几下出锅。