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西红柿牛腩汤的做法

西红柿牛腩汤的做法
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西红柿牛腩汤

一道冬令进补的好汤。牛肉富含蛋白质，能补血，益肾。西红柿富含维C，能抗氧化，防衰老，还能防治感冒。这款汤颜色靓丽，味道酸爽可口。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    250g

  • 西红柿

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 大料

    适量

  • 料酒

    适量

  • 番茄沙司

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 干辣椒

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉用水焯一下

step2

2.焯好后清洗干净

step3

3.切成小块

step4

4.放入电压力锅，加入葱、姜、料酒、大料、干辣椒及适量水

step5

5.调到25分钟的档，压一下

step6

6.压好的牛肉放入砂锅，并把汤也倒进去。调料可以不要了

step7

7.西红柿切小块

step8

8.锅中放油，放入西红柿及少许番茄沙司

step9

9.炒至出汤，西红柿变软

step10

10.倒入牛肉中，加入盐、鸡精

step11

11.用火烧开即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：281515887 上传,更新时间: 2013-01-08
开胃冬季电压力锅补肾酸甜

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